La cerveza celebra su día con historia y estrategia. Más que brindar, este 1 de agosto es una invitación a entender cómo una bebida milenaria se ha convertido en símbolo cultural y en lección de marca.
El Día Internacional de la Cerveza se celebra cada primer viernes de agosto. Más que una excusa para brindar es una oportunidad para reconocer el valor cultural, social y económico de una de las bebidas más antiguas del mundo. ¿Lo tienes agendado?
Aunque existen otras fechas asociadas a la cerveza (como el 23 de abril en Alemania o el 5 de abril en Estados Unidos), a nivel mundial se conmemora oficialmente en agosto desde 2012.
Antes se celebraba el 5 de agosto, pero el cambio no fue casual: fue una decisión colectiva. Tras una encuesta global entre seguidores del International Beer Day, se eligió mover la fecha al viernes para facilitar una celebración sin prisas ni horarios laborales. Porque si algo merece la cerveza, es tiempo y compañía para ser celebrada como se debe.
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El branding como punto de partida en el mundo cervecero
De acuerdo con Elipower cuando se habla de marketing para una cerveza, el branding debe ocupar un lugar central. No se trata solo de tener un buen logo o un empaque atractivo, sino de construir una identidad que hable por la marca incluso antes de abrir la botella.
Una cerveza con branding bien trabajado comunica su personalidad, sus valores y lo que la hace única en un mercado cada vez más competitivo.
Desde el diseño de la etiqueta hasta el tono con el que se dirige al consumidor, todo forma parte de un lenguaje visual y emocional que influye en cómo se percibe y se recuerda la marca.
El color, la tipografía, el estilo del envase e incluso la forma de contar su historia son claves para conectar con el público, generar lealtad y diferenciarse más allá del sabor.
El branding, en este contexto, no es solo estética: es estrategia, narración y conexión.
La historia de un brindis que comenzó con cuatro amigos
El Día Internacional de la Cerveza no nació en una campaña de marketing ni en un congreso cervecero. Surgió en 2007, en Santa Cruz, California, cuando cuatro amigos decidieron que una bebida con tanta historia y significado merecía su propio día en el calendario.
Lo imaginaron como un homenaje global a esa compañera infalible de reuniones, conversaciones largas y momentos compartidos.
Eligieron principios de agosto no solo por el calor del verano, sino porque era una fecha libre de festividades que pudiera competir con su espíritu festivo. Querían un día entero dedicado a celebrar sin distracciones, con libertad y entre personas que disfrutan lo simple: una buena cerveza y compañía.
Lo que comenzó como una iniciativa local se convirtió en una tradición global. Hoy, el Día Internacional de la Cerveza se celebra en más de 80 países.
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Abraham Soriano
Staff Fue parte del equipo de MIT SMR México de mayo a agosto de 2025.y recibe contenido exclusivo
