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Caso Puratos: La innovación en el negocio de chocolates, pasteles y panes
La innovación debe ser parte de una empresa y Puratos es ejemplo de ello, para esta compañía alimentaria, apostar por la investigación es la clave de éxito.

Se buscan investigadores y académicos para apoyarlos con 150 mil dólares
Alsea abrió una convocatoria con el objetivo de encontrar un proyecto que contribuya a desarrollar políticas exitosas en materia de alimentación en México. Te contamos todos los detalles.

Empresas y científicos: separados por la falta de inversión en innovación
En México sólo 5 por ciento de las empresas invierte en investigación y desarrollo. Esto significa que mucho talento altamente calificado en ciencia y tecnología está siendo desaprovechado.