Tag: Industria alimenticia

Día Internacional del Ron: 10 curiosidades sobre la bebida oficial de los piratas
El ron es una bebida histórica, popular y rica entre el mundo de los destilados que tiene varios usos y un sabor único. Descubre 10 de sus curiosidades.

Tecnología alimentaria, un aliado para la sustentabilidad: A. Vaca Pérez
Desde alimentos cultivados in vitro hasta la impresión en 3D, éstos son sólo algunos de los avances para dar paso a una alimentación más sustentable.