Tag: Industria alimenticia

Día de la Gastronomía Sostenible: 6 restaurantes verdes y deliciosos en México
La industria gastronómica en México ha cambiado ante la crisis que atraviesa el planeta tierra. Ahora los restaurantes apuestan por ser más sustentables, conoce seis de los más famosos en el país.

Día Internacional del Ron: 10 curiosidades sobre la bebida oficial de los piratas
El ron es una bebida histórica, popular y rica entre el mundo de los destilados que tiene varios usos y un sabor único. Descubre 10 de sus curiosidades.

Tecnología alimentaria, un aliado para la sustentabilidad: A. Vaca Pérez
Desde alimentos cultivados in vitro hasta la impresión en 3D, éstos son sólo algunos de los avances para dar paso a una alimentación más sustentable.