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Tag: Inocuidad alimentaria

La inocuidad y su contribución para tener unas vacaciones de ensueño
A nivel mundial, 10 por ciento de las personas sufre alguna de las 200 enfermedades causadas por la ingesta de alimentos en mal estado. De ahí la importancia de proteger la inocuidad de lo que se come, sobre todo durante los periodos de descanso.
Créditos de carbono, una alternativa para combatir el desperdicio de alimentos
Los créditos de carbono ayudan a las empresas en su proceso de descarbonización y al mismo tiempo a mitigar el hambre en el mundo.
Más, mejores, fuertes y eficientes restaurantes QSR
Los QSR o restaurantes de comida rápida deben tomar medidas de higiene y desinfección importantes para facilitar alimentos seguros y prevenir infecciones en los comensales.
Inocuidad alimentaria, un problema que merece mayor atención
Más allá de continuar hablando sobre los retos y el panorama complicado que enfrentamos en la producción, debemos de tomar acciones urgentes para evitar alimentos contaminados.
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